Üzemlátogatás a Sole-Mizonál
A Szeged 3-as csoport a Sole-Mizo tejgyárában.
Az idei Életút Nap Daléneklési versenyén a szegedi 3-as csoport minden tagja részt vett egy rövid sláger bemutatásával. Fellépésünkért cserébe a Bonafarm cégcsoport Sole Mizo szegedi gyárába látogathattunk el június 16-án. A túra előtt megkaptuk a védőfelszerelést és egy rövid eligazítást is a gyár szabályairól, ahol dr Gerőné Nagy Katalin vezetett minket körbe. Mindannyiunk döbbenetére hatalmas termekben haladtunk keresztül, ahol a tej útját követhettük végig attól a pillanattól kezdve, hogy a teli tartálykocsik begördülnek a gyárba, addig amíg a kész termék (tej, tejföl, joghurt, kefir vagy túró) ki nem kerül a gyárból. Megtudhattuk, hogy milyen szigorú higiéniai előírásoknak kell megfelelni, hogyan készül a tejföl, hogyan készül tejes doboz a hatalmas papírtekercsekből, miért fontos odafigyelni kémia és fizika órán és, hogy mi is az a logisztika és még sok-sok mást is. A legjobban a gépesített rendszerek vonzották a tekintetünket és nagyon jó volt testközelből szemügyre venni a speciális targoncák működését is. Igazán sok érdekes dolgot láthattunk a gyárban, nagyon köszönjük ezt a lehetőséget a szervezőknek!
Simon Barbara, Kanyó Zsanett, Kiri Gabriella Szeged 3