---
title: "Csapatépítő hétvége hagyományőrzéssel"
url: "https://csanyialapitvany.hu/csapatepito-hetvege-hagyomanyorzessel/"
date: "2025-10-28"
modified: "2025-10-28"
author: "Urr Andras"
language: "hu_HU"
categories: ["Hírek"]
featured_image: "https://csanyialapitvany.hu/wp-content/uploads/2025/10/img-6655-scaled-1-1024x768.jpg"
---

# Csapatépítő hétvége hagyományőrzéssel

A Szentes 2-es csoport tagjai az ősz utolsó, gyönyörű napsütéses napjait csapatépítéssel töltötték. Bár akadt elfoglaltság a családoknál, és a most divatos betegségek is megtizedelték a társaságot, mégis egy egész nagy és lelkes csapat gyűlt össze a közösségi házban.

Szívünket, lelkünket és testünket is megmelegítve, a **szegvári lakodalmas kalács** készítés csínját -bínját tanulhatták meg az anyukák és néhány lelkes édesapa.

A szegvári lakodalmas kalács régi időkre nyúlik vissza. A falusi, sátoros lakodalomra készülő asszonyok legalább egy héten keresztül sütöttek, főztek. A csütörtök, péntek a kemencés süteményekről, főleg a lakodalmas kalácsról szólt. Hajnali négykor már dagasztották a több, mint tíz kilós kalácstésztát, és sodorták, sütötték rendületlen. A kemence alig győzte magába fogadni a gyönyörűen kelt rácsos, kulcsos finomságokat, amivel nemcsak az esküvő résztvevőit, de a kálátózókat, illetve az esküvő napján a falun végig vonuló násznépre kívácsian kivonuló falubelieket is végig kínálták.

A szegvári lakodalmas kalácsnak is annyi receptje és elkészítési módja van, ahány idős asszonyt megkérdezünk, egy azonban mindegyik kalácsban ugyanaz és ez az igazi titka: szeretettel és kézzel készül.

A mai családi napon mindenki átérezhette egy kicsit, milyen, ha szívünk-lelkünk beletesszük a tésztába, amit a kelt tészta meg is érez. Volt, aki a tésztához mérte ki a hozzávalókat, volt, aki dagasztott, volt, aki szaggatott, sodort, kent…és a végén, mindenki örömmel kóstolta csapatmunkánk végeredményét a foszlós, ragadós, édes kalácsot.

![](https://csanyialapitvany.hu/wp-content/uploads/2026/02/img-6629-300x225-1.jpg) ![](https://csanyialapitvany.hu/wp-content/uploads/2026/02/processed-6183c3c0-55a9-4c18-92ff-1759c36be394-300x225-1.jpeg)

A gyerekek sem unatkoztak, amíg a szülők a kaláccsal foglalkoztak, addig ők a kis mentorokkal csocsóbajnokságot és moziklubot rendeztek, sakkoztak. Majd Erzsike nénivel – az önkéntesünkkel – különleges módját fedezhették fel a könyvhasználatnak: hajtogatott ajándékok készültek belőle.

![](https://csanyialapitvany.hu/wp-content/uploads/2026/02/img-6638-225x300-1.jpg)

A kisült kalács illata mindenkit odavonzott az első és a szülők is büszkeséggel vegyes ámulattal csodálták munkájuk eredményét. a sodrás elején még bizonytalan kezekkel dolgoztak, de a végére mindenki belejött és nem győztük az újabb adag kelt tésztát összeállítani, a szorgos kezek szempillantás alatt töltötték meg a tepsiket.

Ma senki nem távozott üres gyomorral és kedvetlenül. A sütés és közös munka, na meg a munka gyümölcsének, vagyis kalácsának elfogyasztása mindenkit összehozott.

![](https://csanyialapitvany.hu/wp-content/uploads/2026/02/img-6646-300x225-1.jpg) ![](https://csanyialapitvany.hu/wp-content/uploads/2026/02/processed-3c2ca3e9-6504-47b7-bbda-32f295a99f13-300x225-1.jpeg)

Csernákné Bába Eszter szülő 2-es csoport

[GALÉRIA](https://www.csanyialapitvany.hu/portfolio_page/csapatepito-hetvege-hagyomanyorzessel/)